26 november 2012

Julgodis recept

Kom precis på att det kanske var oförskämt att skriva om julgodis utan att dela med mig av mina braiga recept.

KNÄCK
1 kkp socker
1 kkp sirap
1 kkp grädde
100g smör
(Kaffekopp står det i detta antika recept. det betyder just en kaffekopp, det är vad jag brukar mäta med och det går finfint).
Koka i en evighet (ca 1 timme eller så)
Du vet att knäcken är klar genom att droppa en sked i ett glas kallt vatten. kan du sedan fiska upp den och rulla till en kula är knäcken klar, löser det upp sig i vattnet så koka vidare.
När "smeten" är färdig rör i 1/2 kkp ströbröd. Vill man ha mandel i så rörs också de i på slutet, se till att skolla och hacka mandeln ordentligt.
Häll upp i formar och låt svalna.


KOLA
1 tkp socker
1 tkp mjölk
1 msk kakao
1msk sirap
(här står det tekopp, vid närnare efterforskningar visade det sig handla om ca 2,5dl).
samma kokning och prov som för knäck gäller. Rör inte mer än nödvändigt.
Häll ut kolan på ett bakplåtspapper och låt svalna. skär/klipp sedan i bitar och packa in i smörgåspapper eller liknande.Själv tycker jag det är enklare att hälla kolan i knäckformar, särskilt som jag tenderar att ta den från spisen för tidigt så den blir lite mjuk.
Följer man det här receptet blir det sista man häller ur kastrullen lätt lite som fudge.
Självklart går det att göra fudge av alltihopa, då gäller att röra mycket, eller som jag upptäckte av misstag. att smälta om kolan och röra medans den kokar upp = FUDGE :)

23 november 2012

Koka kola





 Kolafabrik var det hemma hos mig igår. Lite tidigt för julpyssel kan jag tycka men de här kolorna är till Örjanskolans adventsbasar nu i helgen så det var bara att köra på. Senare kom min sambo hem och hävdade bestämt att det var dags att koka knäck för egen del, så det gjorde vi också på kvällen. Tydligen inte för tidigt ändå. Och gott blev det.









När jag ändå höll på och donade på adventstema passade jag på att arrangera detta lilla stilleben som vi kan kalla glöggfest. Det är också veckans torsdagstema på Inspirationsfabriken där du kan läsa om många flera glöggfester.






14 november 2012

Kuddar.

Kuddar är ju en väldigt tacksam återbrukspryl. Du kan sy en soffkudde av precis vad som helst. Kasserade tröjor/skjortor eller dukar är nog det enklaste men alla sorters tyg duger. Man kan lappa ihop småbitar, lägga lager på lager, dekorera med spets, knappar eller vad tusan som helst. Här är en kudde som jag gjorde på RD. En broderad duk dekorerad med någon sorts virkad duk/grytlapp och ett litet snabbrodderi för att "knyta ihop" mönstret.



Det som inte duger till kuddar kan man ju alltid klippa trasor av, de kan sedan användas till mattor, grytlappar, väskor, lampskärmar mm. mm. det finns inga begränsningar för vad man kan göra med gamla textilier!
Här är några exempel på saker jag  har gjort.



 Mer om Textil, kuddar och mattor på Fabriken





10 november 2012

RD 8 - Allt är inte guld som glimmar

Eftersom mina dagar går åt till annat nu för tiden är det lite ont om projekt att blogga om. Så nu kör jag en liten inläggsserie om mitt år på Recycle Design. Här sammanfattar jag mitt RD år, 
mer om vad vi gjorde och vad årets elever gör kan läsas på http://recycle-design.blogspot.se/

I April 2011 öppnade utställningen "Kunglig Vintage" på Livrustkammaren. På något vis ville de ha in ett miljö/återbrukstema och bjöd in oss hålla workshop under vernissagehelgen. Vi disponerade en hyfsat stor lokal och valde att också göra en egen liten utställning som visade sig att inte bli så liten. Den präglade hela våran vårtermin.
Vi jobbade utifrån temat kungligt och resultaten blev utställningen "ALLT ÄR INTE GULD SOM GLIMMAR".

Tron, plåtburksrustning, plastpåsklänning

Krona, halsband och örhängen av plexi, Virkade bakverk, Kopparskor, Prinsesskronor av petflaskor

Bullpappersklänning, decoupagetavla, omsydda T-shirts